李嫣比姜幸小五岁,现在正在相看人家,他来来回回看了许多人都不满意,结果回头一看,他的幸哥儿已经嫁人了!
李嫣想和姜幸继续叙旧,却听得他那哥哥过来找他商议,“奶奶不肯用饭,这可怎么办?”
“奶奶是不是想娘了啊。”李嫣跟着着急,“今天可是奶奶的寿宴,奶奶不吃怎么能行!”
“奶奶到底为何不喜欢这些啊。”李员外的长子摸不着头脑,他觉得今天这一桌饭菜,不说顶配,也是极为用心的,不仅好看,也好吃,为何他的奶奶就不喜欢呢?
李嫣拉着姜幸的手,“幸哥儿,学琴的时候你就比我聪慧,你快给我出出主意吧。”
“啊,我……”姜幸哪懂吃食呀,他支支吾吾半天,只能复述了一遍燕程春的话。
燕程春听着,小小掐了姜幸手心一下,姜幸侧头看了燕程春一眼。
那一眼,半是撒娇,半是哀怨。
哀怨自己的相公怎么不为自己解围,撒娇也是求求相公,原谅他擅自使用燕程春的话,千万不要生他的气啊。
燕程春读懂了姜幸那一眼蕴含的万种情绪,无奈,但确实并无生气之意。
这有什么的,不过小事。燕程春想,就是感觉心里有点痒,姜幸这个小哥儿也太娇了一点,和他以前见过的男同学都不一样。
李员外长子和李嫣听了姜幸的话,似乎明白了一些,他们看看桌上精致的饭菜,又想起奶奶平时的作风,终于恍然大悟。
“真是的,咱们怎么就光想着要大办特办,竟忘了奶奶最喜欢什么!”
李嫣懊恼地捶打自己的头,“这可怎么办啊,奶奶的六十大寿,就这么毁在咱们俩的手里了!奶奶定是伤心难过的,哥哥,咱俩可太不孝了!”
“要不,我让师父做一碗长寿面?”李家长子现在也不知道如何补救了,只希望奶奶现在这般年纪,不要太难过才是。
若是奶奶伤了身体,那他和李嫣真的就难辞其咎了!
燕程春被后厨的大师傅叫走,简单处理过带来的野味后,他还记得自己还要租李员外家的田,想了想,掀开帘子,极为单纯极为真诚地与李嫣小哥说:“李公子,可否用后厨一用?”
“方才吃的不多,刚刚一顿收拾,又饿了些许。”
“噗。”李嫣心道果然还是个孩子,还在长身体,吃得多,饿得也快,“小郎君,你用吧,不过你可要小心那灶台的火,免得伤了自己。你若是伤了,幸哥儿怕是要记恨我了。”
“好嘞!”
燕程春选取当天送来的水灵灵的黄叶白菜,取其嫩叶,洗净放在一旁备用,然后再将豆腐切成小块,与白菜一起放入沸水中文火慢炖,期间依次加入适量的盐,青菜沫,姜末与一点点芝麻油。
燕程春熟练地控制着火候,在等汤煮好的时候,又找到一些晒干的菌子。
李老太太既然在前院摆着道家老祖的祭坛,想必是对道学不反感的,所以燕程春捣碎晒干的菌子,将其和盐混合到一处,然后又碾碎刚刚拿出来的白嫩豆腐,再将紫菜也撕成小份,先后投入沸水,再辅以盐和刚刚的干菌粉调味。
最后用大师傅自己做的小麦淀粉勾芡,将刚刚做好的两类食材用一道绿菜叶隔成太极的形状,色泽上一黑一白,阴阳调和,味道上,闻着便有一股豆腐和菌粉的清香。
这便是一道太极福寿羹。